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~営業日変更のお知らせ~

  • 7月より土曜日の営業は第1と第3土曜日となります

 送料無料の御中元ギフト 

~干物をおいしく焼くコツ!~

ここがポイント!

●焼く前にアミを加熱する
●とにかく焼きすぎないこと  
 

焼き方は、それぞれのご家庭により、調理器具など異なりますので、一概には言えませんが、焼き網を使用の場合は、最初に網をしっかり加熱しておくと、魚が網に焼き付きません。皮を下にして中火以下の火加減で焼き始め、程よく焼き色がついたら裏返して火を通します。
焼き加減はお好みですが、基本は『焼きすぎないこと!』です。

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